လက်ကိုင်ပါရှိသော ကလေးများအတွက် ကတ်ထူစက္ကူအိတ်

မှင်သည် ပေါ့ပါးပြီး အရောင်ပြောင်းခြင်းနှင့် အရောင်ပြောင်းခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

နေရောင်ထဲတွင် မှင်၊ ၎င်း၏အရောင်နှင့် တောက်ပမှုသည် ပြောင်းလဲမှုဒီဂရီအမျိုးမျိုးတွင် ကွဲပြားမည်ဖြစ်ပြီး၊ လုံးဝအလင်းခံနိုင်ရည်ရှိပြီး မင်၏လေသံကို မပြောင်းလဲပါက၊ ပြင်းထန်သောနေရောင်ခြည်တွင် မှင်အရောင်အားလုံးသည် ပြောင်းလဲမှုဒီဂရီအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်ပေါ်စေမည်ဖြစ်သည်။ပြောင်းလဲမှု နှစ်မျိုးရှိသည်။

အရောင်မှိန်ခြင်း- နေရောင်ခြည်၏ ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်၏ လုပ်ဆောင်ချက်အောက်တွင်၊ မှင်အလင်းအား ခံနိုင်ရည်အား ညံ့ဖျင်းသည်၊ မူလတောက်ပသောအရောင် ဆုံးရှုံးသွားသည်၊ အရောင်သည် မီးခိုးဖျော့ဖြစ်လာသည်။အထူးသဖြင့် အဝါရောင်နှင့် အနီရောင် နှစ်ရောင်မှိန်လျှင် အရောင်ဖျော့ဖျော့ မှင်နှင့် လေးရောင်စုံ ပုံနှိပ်ခြင်း သည် ပိုမြန်ပြီး စိမ်းပြာရောင်နှင့် မှင်မှင် မှိန်ဖျော့မှု နှေးကွေးသွားပါသည်။

အရောင်ဖျော့ခြင်း- ပုံနှိပ်မှင်အမည်းရောင်ပြောင်းခြင်းနဲ့ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနဲ့ နေရောင်ခြည်ရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်အောက်မှာ အရောင်ပြောင်းတာက မှောင်မိုက်၊ အရောင်လည်းပြောင်းလာတယ်၊ ဒါကို လူတွေက အရောင်ပြောင်းခြင်းလို့ ခေါ်ပါတယ်။

emulsification ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု

Offsctdruckmasenten ပုံနှိပ်ပန်းကန်ပြား၏ဗလာအစိတ်အပိုင်းကိုစိုစွတ်ခြင်းမှခွဲထုတ်မရနိုင်ပါ၊ offsctdruckmasenten သည်မင်ပေါ်ရှိပထမဆုံးရေဖြစ်သည်၊ ရေသည်မလွှဲမရှောင်သာ emulsifying ဖြစ်စဉ်ကိုပေါ်လာလိမ့်မည်။မင် emulsion ၏အရောင်သည် လျော့နည်းသွားလိမ့်မည်၊ သို့သော် ရေငွေ့ပျံသွားပြီးနောက် မူလအရောင်အတိုင်း ပြန်လည်ရရှိနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် ရေကြီးလေ၊ emulsion ပမာဏများလေလေ အရောင်ပြောင်းလာလေဖြစ်သည်။အထူးသဖြင့်၊ လုံးဝခြားနားသော မှင်သံများကို အတူတကွ emulsification ပမာဏ၊ အရောင်ပြောင်းခြင်းဖြစ်စဉ်သည် အထူးထင်ရှားသည်။

စက္ကူဂုဏ်သတ္တိ စက္ကူမျက်နှာပြင် ချောမွေ့ခြင်း။

စက္ကူမျက်နှာပြင်ချောမွေ့မှုနှင့် ပုံနှိပ်မိတ္တူများသည် နီးကပ်သောဆက်နွယ်မှုရှိပြီး ချောမွေ့သောစက္ကူမဟုတ်ဘဲ မှင်နှင့်ထိတွေ့မှုကောင်းစေရန်အတွက် ဖိအားပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။ပုံနှိပ်မှင်များ ပျစ်ခဲခြင်း၊ ငွေဖြစ်လွယ်ခြင်း၊ မှင်ဖလင်အထူပမာဏကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်း၊ ဖိအားများလာခြင်းကြောင့် တစ်ချိန်တည်းတွင် စက္ကူသည် မော်လီကျူးများ ပျံ့နှံ့သွားသည့်နေရာကို မကြာခဏ ကျဆင်းသွားတတ်သော်လည်း ထိတွေ့မှု ညံ့ဖျင်းဆဲဖြစ်သည်၊ တူညီသော ပန်းကန်ပြားတွင် ပုံနှိပ်ထားသော ပုံနှိပ်ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုများသည် ပိုမိုကြီးမားသော ခြားနားချက်ရှိသည်၊ ကွဲပြားသော ပုံနှိပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သိသိသာသာ ဆန့်ကျင်နိုင်သည်။

စက္ကူစုပ်နိုင်မှု

စက္ကူသည် စုပ်ယူနိုင်သော အရွယ်အစားနှင့် ထပ်တူအကျိုးသက်ရောက်မှုတွင်လည်း တိုက်ရိုက်ဆက်နွယ်မှုရှိသည်၊ များသောအားဖြင့် ပစ္စည်းတစ်ခု၏ ပုံနှိပ်အရည်အသွေးသည် စက္ကူစာရွက်များ ချောင်ကျသည်၊ မှင်များဖြစ်လွယ်ခြင်း၊ ပျစ်နိုင်မှုနည်းပါက စက္ကူသည် မှင်အလွှာချိတ်ဆက်မှု ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်လိမ့်မည်၊ ရောင်ခြယ်အမှုန်များ၏ အချင်းထက်ကြီးသော အချင်းသည် ဆိုးဆေးများကိုပင် ရှူသွင်းလိုက်သည်၊ ပုံနှိပ်ခြင်း၏ ရွှဲသည် လျော့နည်းသွားသည်။မှင်အလွှာအထူကို သင့်လျော်စွာ တိုးမြှင့်ရန် လိုအပ်သည်။သို့သော်၊ မှင်အလွှာ၏အထူကိုတိုးမြှင့်ရန်၊ ဖောင်းကြွမှုပြုလုပ်သည့်အချိန်တွင်၊ ပုံနှိပ်မိတ္တူ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို "ပျံ့နှံ့" ဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်။သေးငယ်သော စက္ကူ၏ စုပ်ယူနိုင်မှု ၊ မှင်ဖလင်အများစုကို စက္ကူမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပေါ်စေပြီး၊ ပုံနှိပ်ထားသော မှင်အလွှာသည် ကောင်းမွန်သော ရွှဲစိုနေစေရန်။

စက္ကူ permeability စာရွက် permeability ကြီးမားသည်၊ မှင်အလွှာကိုအထူပါးလွှာစေလိမ့်မည်၊ စက္ကူမျက်နှာပြင်ချွေးပေါက်ကျယ်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းရောင်ခြယ်အမှုန်များ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစာရွက်ထဲသို့တပြိုင်နက်စိမ့်ဝင်သွားအောင်, ဒါကြောင့်အရောင်၏အာရုံခံစားမှုရှိပါတယ်။ဤအဆုံးသတ်အတွက်၊ ကြမ်းတမ်းသောမျက်နှာပြင်၊ စက္ကူ၏ပျော့ပျောင်းသော texture နှင့်မှင်အရည်ပျော်မှုနှင့်အရောင်ကိုအာရုံစိုက်ရန်ကြီးမားသောစက္ကူကိုအသုံးပြုပါ။

ရောင်ခြယ်သည် အပူဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်မရှိပါ။

မှင်အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပေါ့ပါးမြန်ဆန်ခြင်း - ရော်ဘာပုံနှိပ်မှင်သည် အဓိကအားဖြင့် မျက်မြှေးအခြောက်ခံခြင်း - ဓာတ်တိုးအခြောက်ခံခြင်း။အော့ဖ်ဆက်ပုံနှိပ်ခြင်းမှင်အခြောက်ခံခြင်း အဆင့်မမီမီ၊ မင်ဓာတ်တိုးစေသောပိုလီမာသည် exothermic တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပြီး အခြောက်မြန်လွန်းပါက အပူများစွာကို ပြေပျောက်စေမည်၊ အပူသည် ဖြည်းညှင်းစွာထုတ်လွှတ်ပါက အပူရောင်ခြယ်ပစ္စည်း အရောင်မဖြစ်စေပါ။ဥပမာ- ရွှေရောင်မှင်သည် မှောင်လာပြီး ၎င်း၏မူလတောက်ပမှုကို ဆုံးရှုံးစေသည်။

ပုံနှိပ်ချိန်တွင် ပုံနှိပ်စာရွက်များသည် အစုလိုက်အပုံလိုက် များပြားလွန်းသောကြောင့် ပုံနှိပ်မင်၏ အလယ်အပိုင်းသည် oxidation polymerization exothermic reaction၊ အပူထွက်ရန်မလွယ်ကူပါ၊ အလယ်အပိုင်းတွင် အပူချိန်များလွန်းသဖြင့် အရောင်ပြောင်းလေလေ၊ .

ခြောက်သွေ့သောဆီသည် အလင်းအာနိသင်ရှိသည်။

အရောင်မှင်များသည် အေးသောလေသံ၊ အဝါဖျော့ဖျော့၊ မြစိမ်းရောင်၊ အပြာရောင်နှင့် အခြားအရောင်မှင်များ ဖြစ်ကြသည်၊ အနီရောင် ခြောက်သွေ့မှုဆီ မသုံးပါနှင့်၊ အကြောင်းမှာ အနီရောင် ခြောက်သွေ့မှုဆီသည် ပိုမိုနက်နဲသော ခရမ်းရောင်ရှိသော မှင်အရောင်ကို ထိခိုက်စေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

အဖြူရောင်ခြောက်သွေ့သောအဆီသည် အဖြူရောင်ပေါ်လာသော်လည်း ဓာတ်တိုးပြီးနောက် မျက်မြှေးသည် အညိုဖျော့ရောင်ဖြစ်သည်။အဖြူရောင်ခြောက်သွေ့သောဆီပမာဏများလွန်းပါက ပုံနှိပ်အခြောက်သည် အဝါရောင်အညိုရောင်ဖြစ်နေမည်ဖြစ်ပြီး အစိမ်း၊ အနက်ရောင်နှင့် ခရမ်းရောင်ကဲ့သို့သော အစိမ်းရင့်ရောင် မှင်အရောင်သည် အနီရောင်ခြောက်သွေ့သောဆီများကို ထိခိုက်စေမည်မဟုတ်ပါ။

မင်သည် အယ်လကာလီကို ခံနိုင်ရည်မရှိပါ။

ပုံနှိပ်စက္ကူ PH တန်ဖိုး = 7၊ ကြားနေစက္ကူသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး၊ မှင်အက်ဆစ်မှ ထုတ်လုပ်သော ယေဘူယျ ဓာတုဆိုးဆေးများ၊ အယ်လ်ကာလီသည် ညံ့ဖျင်းသည်၊ အော်ဂဲနစ်ဆိုးဆေးအက်စစ်၊ အယ်ကာလိုင်းသည် ပိုကောင်းသည်၊ အထူးသဖြင့် အပြာလတ်၊ နက်ပြာမှင်များသည် အယ်လကာလီဖြင့် မှိန်သွားမည်ဖြစ်သည်။အယ်လ်ကာလီ အဝါလတ် အဝါရောင်မှ အနီ၊ လျှပ်စစ်ဓာတု အလူမီနီယံသတ္တုပြား ထုလုပ်ခြင်း အိန္ဒိယသည် ရှေးခေတ် အယ်လ်ကာလိုင်း ပစ္စည်းများထဲတွင် ရွှေဝါ ဖြစ်လာမည်၊ တောက်ပမှု မရှိ၊ အယ်ကာလိုင်း စက္ကူ အားနည်းသော ပုံနှိပ်ခြင်းတွင် မကြာခဏ ကြုံတွေ့ရတတ်သည်၊ ထုပ်ပိုးမှု နောက်ပိုင်း ထုတ်လုပ်မှု နောက်ပိုင်းတွင် အယ်ကာလီ ကော်များ ပါရှိသည်၊ ထုတ်ကုန်သည် ဆပ်ပြာ၊ ဆပ်ပြာ၊ ဆေးမှုန့်စသည်ဖြင့် အယ်လ်ကာလီဓာတ် ဖြစ်သည်၊ အားလုံးသည် အယ်လကာလီခံနိုင်ရည်၊ မင်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကို saponification ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ထည့်သွင်းစဉ်းစားလိုပါသည်။

သိုလှောင်မှုပတ်ဝန်းကျင်၏သက်ရောက်မှု

ပုံနှိပ်ခြင်းထုတ်ကုန်အများစုသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်မှု, မလွှဲမရှောင်သာအဝါရောင်ဖြစ်စဉ်ကိုပြသပါလိမ့်မယ်, အောက်ပါအများအပြားရှုထောင့်များအတွက်အကြောင်းပြချက်.

စက္ကူဖိုက်ဘာတွင် လစ်နင်နှင့် အရောင်ပြောင်းခြင်း ပါဝင်သည်။သတင်းစာစက္ကူပေါ်တွင် ရိုက်နှိပ်ထားသော သတင်းစာများသည် အဝါရောင်ပြောင်းကာ ကြွပ်ဆတ်သွားဖွယ်ရှိသည်။

အော့ဖ်ဆက်ပုံနှိပ်ခြင်း လေးရောင်စုံ အစက်ပိုပရင်တာ ရောင်စုံပုံနှိပ်ခြင်း ထုတ်ကုန်များသည် နေရောင်၊ ရာသီဥတု၊ လေနှင့် မိုး၊ ပြင်ပတွင် မြင့်မားသော အပူချိန် တိုက်စားခြင်းစသည်ဖြင့်၊ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းသည် ပေါ့ပါးစွာ ခံနိုင်ရည်မရှိ၊ အပူဒဏ်ခံနိုင်ကာ အရောင် သို့မဟုတ် အရောင်မှိန်သွားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ပုံနှိပ်ပစ္စည်းတွင် အရောင်ပြောင်းလဲခြင်း၏ အကြောင်းရင်းများသည် ကွဲပြားကြပြီး အရာအားလုံးကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် ထုတ်ကုန်မရှိပါ။ဤစက္ကူအိတ်ကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်း၏အရောင်သည် အချိန်နှင့်အမျှ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ဒါပေမယ့် အနည်းဆုံးတော့ သုံးတဲ့အခါ လှတယ်။